скрэмбл, гуакамоле, слабосоленый лосось, помидор, микс салата, сырно-лаймовый мусс и классический круассан от Mali
0
Турецкий завтрак 3300тг
яйцо всмятку 2 шт, сосиски халал, йогуртовый соус со свежей зеленью и огурцом, жареный адыгейский сыр, микс салата, помидор
0
Европейский завтрак 3000тг
Глазунья, хумус, филе куриное обжаренное, грибы с черри, микс салата, Чиабатта на закваске
Завтраки
0
Рисовая каша на кокосовом молоке с манго
0
Овсяная каша с гранолой*
*Гранола – продукт из цельнозерновой овсяной крупы, запеченной до хрустящей золотистой корочки
0
Домашний йогурт с гранолой и сезонной ягодой
0
Боул Чиа-ягоды и мороженное
0
Сырники со сметаной и вишневым соусом
0
Скрэмбл с тар-таром из лосося и авокадо
0
Шакшука из яиц пашот с моцареллой, соусом песто и чиабаттой*
*Чиабатта на закваске собственного производства – рецептура итальянского хлеба, крупнопористый мякиш, тонкая хрустящая корочка.
0
Драники из цукини с микс салатом и тар-таром
0
Бриошь* с лососем, авокадо, яйцом пашот и голландским соусом
*Бриошь - сдобная ароматная выпечка собственного производства на основе муки молока и сливочного масла President
Круассаны
0
Круассан с куриной грудкой и соусом цезарь
0
Круассан с лососем, огурцом и йогуртовым сыром
0
Круассан с ростбифом, вялеными томатами и соусом тоннато
Закуски
0
Хумус с вешенками, черри и оливковым маслом
Салаты
0
Салат с филе утки су-вид
0
Теплый салат с телятиной
0
Салат с куриной грудкой и соусом цезарь
0
Салат cо слабосоленым лососем и лабане
0
Салат с ростбифом и муссом из пармезана
Супы
0
Окрошка с ростбифом
0
Сливочная уха с лососем
0
Тыквенный крем суп с моцареллой
0
Куриный суп в азиатском стиле с грибами и soba
0
Том ям с креветками
0
Чечевичный крем суп
Пицца Napoletana*
0
Пицца Пепперони
0
Пицца со страчателлой и грибами
0
Пицца сырная
0
Пицца Маргарита
0
Пицца 4 сезона
0
Пицца с курицей и грибами
Горячие блюда
2
Красная Форель со спаржей
0
Филе утки с зеленым гарниром и ягодным соусом
0
Цыпленок с вешенками и шпинатом
0
Филе миньон медиум прожарки в перечном соусе с картофелем
Паста Fresca*
0
Фетучини с лососем и грибами
0
Спагетти с соусом болоньезе и пармезаном
0
Спагетти с креветками и соусом песто из вяленных томатов
Хлеб
0
Чиабатта
Собственное производство хлеба, на закваске, без использование дрожжей –рецептура итальянского хлеба, крупнопористый мякиш, тонкая хрустящая корочка.
0
Симмит
Выпечка
0
"Шайба" фисташка
Популярный аналог круассана в форме шайбы, тонкослойная выпечка с вкусовым кремом внутри и снаружи
0
"Шайба" шоколад
Популярный аналог круассана в форме шайбы, тонкослойная выпечка с вкусовым кремом внутри и снаружи
0
"Шайба" клубника
Популярный аналог круассана в форме шайбы, тонкослойная выпечка с вкусовым кремом внутри и снаружи
0
Pain Suisse
Cлоенное карамелизированное тесто с заварным кремом и термостатным молочным шоколадом
0
Круассан Шоколадный
Классический круассан на основе муки и натурального масла President с добавлением бельгийского шоколада в начинку
0
Круассан Фисташковый
Классический круассан на основе муки и натурального масла President с добавлением нежного фисташкового кремя
0
Круассан Стамбул
Классический круассан на основе муки и натурального масла President с добавлением фисташковой пасты и миндального крема в начинку
0
Орешки
Нежное песочное тесто с использованием премиального масла President. Начинка: взбитое сгущенное молоко
0
Вафля
Десерты
0
Меренговый рулет с клубникой
Взбитые и запеченные белковые пики. В начинке рулета – сливочный сырный крем и кусочки клубники , украшается клубникой
0
Рулет фисташка
рулет на фисташковой муке, сливочно-сырный крем, малина
0
Торт вишня-шоколад
нежнейшие коржи на натуральном бельгийском темном шоколаде с кремчиз в прослойке и томленной вишней в начинку
0
Чизкейк классический Нью-Йорк
нежный кремчиз на песочной основе из миндальной муки, украшен свежей клубникой
0
Шоколадный Сан-Себастьян
Чизкейк с крем-чиз и натуральным бельгийским шоколадом 71%
0
Чизкейк смородина
нежный кремчиз с добавлением смородины на песочной основе из муки и сливочного масла, украшен свежей голубикой
0
Испанский чизкейк
запеченная сырно-сливочная масса
0
Пирожное "картошка" ванильная/шоколадная
Ванильная - на ванильном бисквите с добавлением домашней карамели, пралине и с дробленным фундуком.
Шоколадная - на шоколадным бисквите, с добавлением сливочного натурального сыра, сгущенки и дробленным арахисом
0
Эстерхази
Белково ореховые коржи, заварной крем, пралине из фундука
0
Торт Snickers
Нежный шоколадный бисквит, соленая домашняя карамель с жаренным арахисом и и крем-чиз, покрыт молочным бельгийским шоколадом с дробленным арахисом.
0
Торт Mars
Нежнейшие шоколадно-медовые коржи, крем основан на сливках с темным бельгийским шоколадом и домашней карамелью
0
Медовик с малиновым кули
медовые коржи с из натурального меда с пасики, крем – сметанный
0
Макаронс
В ассортименте:
клубника-мята, сникерс, фисташка, лимон, смородина, кокос
0
Тарт Лимонный с меренгой
миндальное сабле, франжипан* (ореховый крем с миндалем), лимонный курд, меренга.